的但不刺人，再用一个超长的插排，把新买的烤肉盘拿出来，一切准备就绪。 家里各式各样的锅都是母女俩一个个从镇上搬回来的，虽然很多都还没派上用场，但两个人在这一点上都坚信，迟早一天能用上。 总比哪一天突然想吃个火锅，吃个烤肉，但却苦于家里没有炊具要来得好。 林观复负责打下手，其实就是洗点青菜而已，刘梦把新鲜的五花肉切成厚薄均匀的片，也不用太多花里胡哨的腌制方法，只是撒上一点细盐入底味，再撒几颗花椒保留最原始的肉香即可。 切好额肉片往烧热的烤盘上一放，瞬间发出“滋滋”的诱人声响，油脂遇热融化，透明的油珠在烤盘上滚动，香气弥漫的速度超乎想象，林观复用夹子慢慢翻动五花肉片，熟得很快，没一会儿边缘就微微卷起，油脂被逼出来后色泽变得金黄透亮。...

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