灯，太晚了吃饭还需要点煤油灯，耗钱，还看不清楚。 二是因为农闲时节吃的大部分都不是干粮，稀汤寡水，不太扛事。 于是，太阳还没有下山，张爱芬就开始张罗着做晚饭去了。 王大川不嫌热，钻进厨房去帮忙给娘亲烧锅。 家里人虽然多，饭其实也好做。 一大锅熬得金黄金黄的玉米粥，再给干农活的几个老爷们热上几个杂粮馍馍，就是晚餐的主食。 至于蔬菜，倒是不缺。 张爱芬去自留地的菜园里走了一趟，回来篮子里就装满了黄瓜、茄子和一把青辣椒。 拿几根黄瓜，一洗一拍，放盐和酱油醋一拌，就是一大盘。 茄子如果烧起来比较费油，她不太舍得。 于是切成茄丝上锅蒸熟，稍稍放凉后，再捣上几瓣蒜，...

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