菜馆的范师傅让李沧带了一块腊肉过来，今天她决定把它煮了。 蜀地的腊肉跟黄芩老家的腊肉还有点不一样，腌制的时候放了不少辣椒和花椒，还用柏树的枝丫熏过，煮出来后肥肉就像水晶一样透明，瘦肉则是暗红色。 饱满的油脂和化渣的瘦肉，吃起来那叫一个过瘾。 早上李沧去接胡医师时，还去市场买了五花肉，沈薇也拿来做成了一盘软糯的红烧肉，还炒了一个肥而不腻的回锅肉。 素菜是油焖茄子和凉拌心里美萝卜，加上一个鸡蛋丝瓜汤，主食则是两面金黄的烙大饼。 李沧在院子的大槐树下摆好小桌子，把菜满满地摆了上去，然后招呼大家吃饭。 张大娘没想到沈薇竟然做了这么多菜，都不知道说什么才好：“沈教授，怎么做这么多菜，还有三个是肉菜，这得多让你破费。” ...

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