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难忘妈妈的一道菜(第1页)

我也不知怎么啦,脑子里总是会出现当年母亲为我做的一道菜。

现在想来,那个菜是多么的普通,可对我来说,却是那样的好吃(茄子炒鲜粉皮、里面还有一点肉)

就是这样一个菜,让我回味到如今,前天,我自己亲自做了一回,可怎么也不是那个味。

我知道,现在的生活好了,吃不出当年的味道了,可是我就是不想放弃当年的味道。

我那是上中学的时候,班里有一多半是部队得高干子女,我的一个好朋友就是其中一个,她经常的会约我去她家玩,到中午的时候还会留我在她家吃饭,当然,可想而知,我家的境况和同学家是没法比的。

不过,她也从不嫌弃我家得,有时也会和别的同学来我家玩,我家可就没什么好吃的招待她们了,饿了就吃上点菜窝窝,如果见了我得母亲,她们有时也会跟着喊妈妈。

我就想,我不能老是吃同学家得饭吧,那次我就邀我的好朋友来我家吃饭,我对母亲一说(我那是想让母亲做点好吃的,但又不敢说、所以只说请同学来家吃饭),母亲说:来就是了,看来是母亲明白了我的意图。

我们家那时是很穷的,能吃上肉,也是一个月一次的事,那时的肉是不到一元钱,可工人的工资也就二三十元,像我父亲的工资算高的,一个月也就六十四元,后来长到七十七元。

看似肉很便宜,也是吃不起的,每家的孩子都不少,我们家姊妹也是六个(后来我的老大姐为国家捐躯了)。

所以,改善生活,要几个星期或一个月,买上两毛钱的肉,一大家子顿上一锅菜,那是很美的事情,平时就吃自己淹的咸菜,都是些白菜梆子萝卜头、碇之类的。

那次,我的好朋友来了,妈妈给我俩做的就是上面说得茄子炒鲜粉皮还有一点肉,这也是就给我俩做的,别人是捞不着吃的,吃饭的时候,让我和我的同学在另一个屋里吃的。

母亲一生做过好多好吃的饭和菜,尤其是母亲做的大锅菜、还有油饼、煎炸品可好吃了,可不知为什么,这个菜对我来说,却是那样的记忆犹新,而且这段时间经常的会想起它,想找回那个口味,还是感觉母亲就要离我而去(母亲住院已经使尽了好药、专家也会珍了好多次、办法也都用了、血也不给输了,那天医院撵着让出院,结果还没走又大出血了,都说治不了了)。

我不敢再往下想,想到这里,或是写到这里,我的眼里已噙满了泪水,我不知,为什么要写这些,满脑子的都是这些回忆。

昨天,也不知从哪冒出一个念头,觉得妈妈来我家就会好了,今天和孩子一说,孩子苦笑了一下,是啊,药物都止不住喷血,我又有什么能耐让妈妈好起来呢?

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